L’art et le talent de l’une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collection de recettes extraordinaires, Le Cordon Bleu, nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables. Dans cette série superbement illustrée, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer et vous ne pourrez résister à l’envie et au plaisir d’égaler les plus grands chefs. Oubliez les rigueurs de l’hiver et contre-attaquez en faisant mijoter l’un des multiples plats Le Cordon Bleu complets et généreux. Ces recettes exploitent les meilleurs produits de l’hiver pour créer des repas aussi réconfortants que succulents. Bortsch, terrine campagnarde, médaillons d’agneau sauce groseilles, pudding vapeur à l’orange… l’hiver vous paraîtra doux.
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