Carte n ° 3534OT est de IGN excellente, relevé topographique détaillée de la France au 1:25,000 avec la grille UTM GPS compatible maintenant disponibles dans toutes les dernières éditions. Cartes de couvrir les zones d’intérêt touristique particulier: les Alpes, Pyrénées, Cévennes, Vosges, Provence, côtes atlantiques et méditerranéennes, etc Une surimpression souligne sentiers locaux, les itinéraires GR longue distance et, le cas échéant, les itinéraires de ski. Autre information touristique indiqués par des symboles comprend campings, centres équestres ou en canoë, cabanes, refuges de montagne, des sites remarquables, etc légende de la carte est en français et en anglais. Chaque carte couvre une superficie d’environ 28 x 21 km / 17 x 13 miles.
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Quelle aventure que l’ascension des Meilleur jusqu’au sommet de la plus haute cuisine ! Une épopée familiale et gastronomique qui échappe aux archétypes des grandes maisons consacrées.En 2016, La Bouitte – « petite maison » en patois savoyard – fête ses quarante ans et les vingt ans de la collaboration entre le père et le fils. Les Meilleur sont des autodidactes, viscéralement ancrés à leur vallée : René a fait ses classes aux fourneaux de villages-vacances, Maxime a couru en équipe de France de biathlon avant de s’intéresser à la pâtisserie.Ils constituent le seul duo père et fils distingués ensemble, de la première à la troisième étoile.Avec opiniâtreté et discrétion, au fil des années, à force d’idées échafaudées puis mises au point ensemble, ils ont élaboré une cuisine très personnelle, créative, puisée à la source des traditions culinaires de leurs montagnes. Leurs personnalités et leurs talents complémentaires font merveille pour, sans cesse, remettre les assiettes sur le métier. Odes au terroir savoyard, leurs recettes en épurent les classiques, pour tendre, toujours plus, à l’évidence.Dans leur superbe maison de pierre et de bois où chaque objet raconte une histoire, on est accueilli, et plus encore, on est reçu, par une famille, chez elle, au coin du feu. Les Meilleur se sont affranchis des modèles et des modes pour créer sans esbroufe, avec passion et appétit de la vie, la plus belle table de Savoie.
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